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  • 博客來-《大益牌普洱茶》7432特級青餅357g 06年_0哪裡便宜

博客來-《大益牌普洱茶》7432特級青餅357g 06年_0哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》7432特級青餅357g 06年
















  • 定價:3380元

  • 優惠價:3080元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010087026


□

【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》7432特級青餅06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─357g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
7432源於當年高檔青餅「甲級餅茶",為首批啟用嘜號的產品
自然醇化原料製造,色澤烏潤顯毫,壯碩完整的條索 傳承「圓茶"的質量等級、配方特點。
該茶精選前年醇化茶菁,裡外均為細嫩茶青為主撒面為輔,
依甲級圓茶道統工藝曬、揉、蒸、壓制而成,是?海茶廠推出的高端生茶產品之一。
條索肥壯,油潤泛光,表裡如一,湯色蜜黃、晶瑩透亮,滋味醇濃濃郁,生津快,香純氣正且持久。

【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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  • 12月 30 週二 201412:47
  • 博客來-《川雲》肯亞 頂級AA (掛耳式咖啡)10入-盒哪裡特價

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《川雲》肯亞 頂級AA (掛耳式咖啡)10入/盒
















  • 定價:320元

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□



《川雲》肯亞 頂級AA(掛耳式//10入)



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風味特性:








1.精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆
2.現磨現包,保留咖啡最美好之香氣
3.口感香濃醇厚,餘韻回甘
4.原裝進口專業掛耳包,方便濾泡
5.快速簡便就可以喝到一杯杯頂級的好咖啡


掛耳外盒有三色(咖啡色、淺褐色、白色),採隨機包裝出貨方式,很抱歉無法指定顏色喔!






































她本身帶有濃濃的果香味,味道強烈豐富,入口果酸完整轉化成帶有甜味的果香,也因為這突出的水果酸味而整體顯得明亮,喝起來像是帶有柑橘或黑苺的果茶,非常滑順,味道瀰漫口腔。












□



























□



【川雲】掛耳式咖啡 ,每包淨重12g,一組10包。































川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。



「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。



我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。



川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。








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  • 12月 30 週二 201412:09
  • 博客來-《先麥》低熱量芋頭酥在哪賣

博客來-《先麥》低熱量芋頭酥在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《先麥》低熱量芋頭酥
















  • 定價:570元







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較低熱量芋頭酥(148卡/粒) ,採三低原則:低油、低糖、低熱量,熱量低一點、負擔少一點。.容量或數量:15入∕盒
‧熱量:每粒 148卡
.重量:50g ± 5% ∕入
.保存期限:常溫3天【品牌介紹 -- 先麥】
以先麥芋頭酥打出全國知名度的大甲芋頭酥發明人"阿聰師",他以專業技術回饋地方的作品,成功帶動大甲芋頭相關產業的發達,阿聰師從事糕餅製作四十多年,一生除了做餅還是做餅,喜歡創作,想像力豐富的他,多年來不斷推陳出新,而且屢創佳績,三年前,由阿聰師所開創的大甲新特產-皮酥餡多、酥鬆甜,外觀有紫色玫瑰,薄薄漸層,紫色浪漫,緩細懷香,鬆軟溶口,酥酥脆脆,芳香濃郁,一綻放的紫色玫瑰!這就是『大甲先麥芋頭酥』。『大甲先麥芋頭酥』推出後立刻風靡全台,希望與台灣人有深厚情感的地瓜產業得以振興,從『芋仔』到『蕃薯』,阿聰師的新作品可望再度風靡台灣。
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  • 12月 30 週二 201411:31
  • 博客來-《向陽房》地瓜燒-芋頭在哪賣

博客來-《向陽房》地瓜燒-芋頭在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《向陽房》地瓜燒-芋頭
















  • 定價:460元







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口感比原始地瓜更加細緻
味道更香濃
★商品特色
口感比原始地瓜更加細緻,味道更香濃。
■商品規格/尺寸:芋頭《產品重量不含包裝=1400公克+-15公克》。
■保存期限:冷藏兩天,冷凍七天(標示於型錄上,門市販賣皆是冷藏三天冷凍七天)。
【品牌故事】

向陽房專業烘焙於民國 84 年創立於台中市,專營蛋糕、麵包本身是藥師的經營者「陳瓊華」以『將健康帶入烘焙』的動機理念落實於品牌及組織團隊的經營,並著力創新研發,十年來有數件市場未曾有的創新產品或活動,皆造成很大的熱潮,如下:
‧ 麵包粽:民國九十年六月申請發明專利並公開上市,於 民國九十一年三月十一日 正 式 取得專利證書 (發明第一五一五五七號)。
‧ 地瓜燒:民國九十二年二月申請製造發明專利,並經智財局於九十二年九月十六日編列發明公開公報第 200303725 號在案。
‧ 創意活動:於民國九十年五月於台中新光百貨十樓空前舉辦現場製作直徑 200 公分 大蛋糕(可供至少 2000 人食用)活動造成大熱潮,媒體爭相採訪。
向陽房在台中市目前有三家直營店,並在台中新光三越百貨設立時即進駐,至今每年被列為績優廠商,在中 部 地區有很好的品牌知名度。

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  • 12月 30 週二 201410:49
  • 博客來-《卡路里Calorie》豆乳餅(90g)哪裡便宜

博客來-《卡路里Calorie》豆乳餅(90g)哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《卡路里Calorie》豆乳餅(90g)
















  • 定價:65元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000372389



▲天然小麥精製
▲散發濃郁麥香
▲多纖好滋味,享受美味零負擔。
▲健康點心最好的選擇


◆商品特色
現代人生活愈趨繁忙,纖維質容易攝取不足,Calorie致力開發多纖、健康的休閒食品,嚴選多種健康穀物,自然食材無人工添加物,三餐攝取一份纖維,另一份纖維由卡路里為您準備,讓您多纖2份、健康雙份。


天然小麥製成,濃郁麥香散發。含膳食纖維,多纖好滋味,享受美味零負擔~

◆商品規格
90g/盒(15g x 6包)


◆成分
麵粉、植物油、天然奶油、黃豆粉、蛋、黃豆纖維、抗性澱粉、奶粉、鹽


食品添加物:麥芽糖醇(甜味劑)、聚糊精(粘稠劑)、檸檬酸鈣(營養添加劑)

過敏原資訊:含有雞蛋、小麥、牛奶

◆保存期限
365天


◆生產地
台灣
□
◆營養標示
每一份量15公克、本包裝含6份。
每份
熱量------------65 大卡
蛋白質--------------1.9 公克
脂肪-------------3.6 公克
-飽和脂肪-------------2.1 公克
-反式脂肪-------------0 公克
碳水化合物-------------7.8 公克
鈉-------------24.9 毫克
膳食纖維-------------1.5 公克
糖-------------0.1 公克□


營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。

備註:奶蛋素者可食用


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  • 12月 30 週二 201410:09
  • 博客來-《大益牌普洱茶》金針白蓮磚茶250g (06年)_0哪裡特價

博客來-《大益牌普洱茶》金針白蓮磚茶250g (06年)_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》金針白蓮磚茶250g (06年)




《大益牌普洱茶》金針白蓮磚茶250g (06年)













  • 定價:3580元

  • 優惠價:3180元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088190


□□【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》金針白蓮普洱磚茶 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─熟磚茶 / 緊壓茶
產品重量─250g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
2006中國國際茶博會金獎產品。
本產品是?海茶廠以細嫩曬青毛茶為原料,採用現代普洱發酵工藝精心製造,
發酵適度,色澤栗色帶灰白,嫩芽多顯金毫,湯色褐紅,陳香獨特顯荷香,品飲與收藏俱佳。
【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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  • 12月 30 週二 201409:27
  • 博客來-《川雲》哥倫比亞 翡翠山咖啡豆(1磅) 450g_0在哪買

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《川雲》哥倫比亞 翡翠山咖啡豆(1磅) 450g
















  • 定價:470元

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《川雲》哥倫比亞 翡翠山咖啡(1磅) 450g



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風味特性:





有獨特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟濃厚,兩者之中有股隱隱約約獨特風味,煎培過的咖啡豆,酸度降低內容飽滿,外觀更顯的大且漂亮。



































哥倫比亞翡翠山它的產量只有 30000 袋,顆粒大小均勻,生豆顏色青綠,強列的香醇風味,平衡感好的酸味及甘醇味,可說是哥倫比亞的極品咖啡。












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咖啡研磨度選擇:



咖啡豆
細度1:Espresso咖啡機
中細度2:塞風壺、摩卡壺
中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器































川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。



「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。



我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。



川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。








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  • 12月 30 週二 201408:59
  • 博客來-《伊薇特》賞悅禮盒特惠促銷

博客來-《伊薇特》賞悅禮盒特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》賞悅禮盒
















  • 定價:820元







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《廣式月餅》
伊薇特遵循古法
熬煮12小時以上
讓材料中的美味完全釋出
精練熬成的糖漿做成月餅皮巧妙的融合手工製作的內餡
特別推出皇家XO醬叉燒、香柚漾月、山藥果仁及豆沙蛋黃小月餅
打造出頂級月餅的完美味覺

《鳳梨小丸子》
最精緻的巧裝伴手禮上市囉!突破傳統的新吃法,一口點心讓您吃的好也要吃的巧,創新的新吃法,冷藏食用,內餡變得冰Q,外皮也更香酥,一口品嚐, 鳳梨的芳香隨即在嘴裡散開,每一口都是好滋味!


中秋節預購注意事項:
1.預購時間~9月28日□
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服
3. 特殊要求:可接受指定到貨日期(最晚指定日10/2),恕不接受指定配送時段。
□□ *範例:訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨



商品規格






商品內容:
1.小廣式月餅一盒(8入)□□ 重量:50g%B15g
(皇家XO醬叉燒2入、香柚漾月2入、山藥果仁2入、豆沙蛋黃2入)
2.鳳梨小丸子一盒(20入)□ 重量:12g%B15%

成分:
1.廣式月餅:
□□ 皇家XO醬叉燒:白鳳豆、糖、油、XO醬、叉燒肉、麵粉、蛋
□□ 香柚漾月:白鳳豆、柚子果粒、糖,油、蛋、麵粉
□□ 山藥果仁:白鳳豆、山藥、瓜子、糖、油、蛋、麵粉
□□ 豆沙蛋黃:白鳳豆、鹹蛋黃、糖、油、蛋、麵粉□
2.鳳梨小丸子:土鳳梨醬、麵粉、奶油、麥芽、奶粉、糖、蛋。
□
保存期限:
小廣式月餅:常溫保存,保存期限30天。
鳳梨小丸子:常溫保存,保存期限45天。
□
產地:台灣
★關於伊薇特
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
榮獲SGS ISO22000及HACCP雙認證

⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「媒體金選獎」第一名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「吐司麵包組」第二名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「歐式麵包組」第二名
⊙2009全國健康烘焙達人PK賽「手工餅乾組」第三名
⊙2009全國健康烘焙挑戰賽「麵包組」美味獎
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

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  • 12月 30 週二 201407:56
  • 博客來-《沁意》養生普洱小沱茶(超商取貨)哪裡買的到

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《沁意》養生普洱小沱茶(超商取貨)
















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沁意嚴選100%上等中國雲南普洱茶
產自中國雲南的普洱茶,屬於黑茶的一種。採用後發酵的製造,以大葉種的綠茶殺青與揉捻後渥堆陳放而成。綠茶經過微生物「黴菌」發酵後,會產生略帶霉味的香氣,陳放愈久,香氣與風味愈濃郁甘醇~
普洱茶因為於清代時屬雲南省普洱府轄區內的普洱縣作為茶葉集散地而得名,普洱茶分為散茶與緊壓茶二種,緊壓茶包括普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等。普洱茶的茶性溫潤,刺激性低,不論是早上空腹、餐前或飯後,都適合飲用。普洱茶中並具有各種經醫學研究證明的健康效果,是中外人士最受歡迎的養生茶,更是追求輕盈健康的愛美女性,最佳的天然保健茶飲!

普洱小沱茶~享瘦輕盈的養生便利茶飲…
產自中國雲南的2005年所產的普洱小沱茶,經過4年的陳化發酵後,擁有略帶霉味的香氣,茶湯醇厚回甘,茶性溫潤,具有經醫學證明的健康效果…每顆約5公克的小沱茶,是中外人士最受歡迎的每日養生茶,更是追求輕盈美體的人最便利的茶飲…
(※將普洱茶放在茶葉罐中,在常溫下會持續陳化發酵,放愈久口感愈佳喔!)
簡易沖泡法:
(1)將一顆 5g的小沱茶投入120cc的茶壺,注入100度C的熱水,約15秒後將茶倒掉(洗茶),可去除因發酵太久而產生的陳味與雜質。第二泡約15秒,第三泡約15秒,第四泡以後每次增加15秒~30秒,可沖泡6~8次。普洱茶浸泡的茶水顏色控制在深紅棗色的風味最佳,如浸泡太濃,可加入熱水稀拭。(※可加入菊花、玫瑰、陳皮、檸檬片…或奶精調味。)
(2)沱茶或磚茶的浸泡時間比散茶還短,請調整合適的浸泡時間。可與菊花、玫瑰一起沖泡,或倒出後加入檸檬或牛奶增加風味。


‧品名:普洱小沱茶
‧內容:普洱茶
‧重量:100g(每顆約5g)
‧包裝:鋁箔夾鍊袋
‧外盒尺寸:19cm*11cm*5cm
‧保存期限:三年以上
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  • 12月 30 週二 201407:06
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《正一排骨》暖暖好湯,家常湯品◤好神包-酸菜肚片湯◢
















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◤好神包-酸菜肚片湯◢暖暖好湯,家常湯品
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清爽的大骨湯頭搭配自醃的酸菜心,與正一鹽焗豬肚絕妙搭配,酸甘甜中有著淡淡的酒香,是道台灣傳統的家常湯品。



加熱方式:微波7分鐘 / 水煮15分鐘



商品成分:焗豬肚、酸菜心、筍片、薑絲、高湯



保存方式:-18℃冷凍30天 3-5℃冷藏5天



商品規格:700g±10g


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